Vin & Delikatesser Från Små Producenter
Ångbåtsgatan 2, Norrtälje Hamn (Soltornet)
En härlig blandning av chark, ost och andra tillbehör
Proscuitto di Parma
Med Taggashiaoliver
Med jordgubbsmarmelad
Med balsamico
Med Yurrita sardell & bröd
Bröd & fikonmastarda
Kålrabbi - jordärtskocka - kantareller
Tomat - chark - basilika
Romescosås - fänkål - rädisor
Pumpa - zucchini - potatis
Vitlök - chili - persilja
Päron - hasselnöt
Sedan ett par år tillbaka har min dröm vuxit sig starkare.
Mina resor genom Europas vindistrikt och besök hos både vinproducenter men också matkreatörer b.l.a slaktaren i Panzano.
Dessa för mig ibland magiska upplevelser har fört mig närmare slutdestinationen. Idag känner jag att jag nått just den, min dröm har slagit in i och med att vi faktiskt lyckats sjösatt en ny mötesplats i Norrtälje, WINE & DINE.
Med hög ambition i kvalité på både viner och råvaror. Vissa innovativa vissa klassiska kombinationer men alla enligt oss fantastiskt goda…
Från här kommer det bara gå åt ett håll och det är framåt! Vi kommer ständigt vara i rörelse när det kommer till vin och mat.
Vi ses på Wine & Dine
Tobias
FULLBOKAT Ni som inte fått plats kommer att skrivas upp på väntlista om det blir någon avbokning
Håll utkik, vi kommer att ha en tre rätters meny med extra amuser och extra dessert, 2 olika vin paket. Du som är singel passa på och boka singelbord där samlar vi er på två olika bord 40+ och 50+ vem vet kan bli en fantastisk kväll;-)
ÖL - Ja det har vi också Den 16 mars håller vi beer makers dinner Då kommer grundaren & Bryggmästaren Henok Fentie ”Rockstjärnan” inom handcrafted beer och håller låda hos oss
Duane Dove cacaoplatage ägare och tidigare ägare av Resaurang SJÖGRÄS i Stockholm kommer och håller choklad provning start kl 17:00. mer info kommer
Äntligen börjar vi med lunch onsdag-fredag 11:30-14:30 lördag 13-15
"DATUM EJ SATT ÄNNU" Fredrik från Brixwine guidar oss i Rieslingens breda utbud allt från torrt till sött till detta serveras ost och marmelad 395:-/person
